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1 件中、 1 件目
蓼食う人々
在庫
遠藤 ケイ/著 -- 山と溪谷社 -- 2020.5 -- 383.81
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/383.81/ネ05/
13636709
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
蓼食う人々
責任表示
遠藤 ケイ
/著
出版者
山と溪谷社
出版年
2020.5
ページ数
335p
大きさ
19cm
一般件名
食生活
,
狩猟
,
漁撈
,
昆虫食
NDC分類(10版)
383.81
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
人は何をどう捕って、どう食べてきたのか。野兎やカラス、トウゴロウ(カミキリムシの幼虫)、岩茸、鮎、山椒魚、イナゴ、熊、ツチクジラなど、かつて私たちが享受した自然の恵みと原風景の記録と考察。
ISBN
4-635-81016-6
ISBN13桁
978-4-635-81016-6
978-4-635-81016-6
本体価格
¥1500
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