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五島うどんの御力 在庫

吉村 政徳／編著 -- 長崎新聞社 -- 2020.5 -- 383.8193

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /383.819/ﾈ05/ 13642848 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 五島うどんの御力
副書名 日本最古説を追って
責任表示 吉村 政徳 ／編著  
出版者 長崎新聞社
出版年 2020.5
ページ数 201p
大きさ 19cm
一般件名 うどん-歴史
NDC分類(10版) 383.8193
NDC分類(9版) 383.8193
内容紹介 「上五島は日本最古のうどん発祥地」 町の元教育長である著者は、うどん博士の言葉に揺り動かされ、真相解明に乗り出し…。五島うどんの歴史と文化を紹介。藤原新也、椎名誠らの五島うどん紀行・随想も収録。
ISBN 4-86650-013-3
ISBN13桁 978-4-86650-013-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1500

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