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山とけものと猟師の話在庫

高橋秀樹／著 -- 静岡新聞社 -- 2020.6 -- 659

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/659/ﾈ06/	13646096	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	山とけものと猟師の話
責任表示	高橋秀樹／著
出版者	静岡新聞社
出版年	2020.6
ページ数	134p
大きさ	19cm
一般件名	狩猟 , 鳥獣害
NDC分類(10版)	659
NDC分類(9版)	659
内容紹介	山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
ISBN	4-7838-0370-6
ISBN13桁	978-4-7838-0370-6 978-4-7838-0370-6
本体価格	¥1200

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