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ダルバートとネパール料理 貸出中

本田 遼／著 -- 柴田書店 -- 2020.7 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.22/ﾈ07/ 13647938 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ダルバートとネパール料理
副書名 ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化
責任表示 本田 遼 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2020.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理(ネパール)
NDC分類(10版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 ネパールのカレー定食「ダルバート」のすべてがここに! 3店のネパール料理店を営む著者による、本格ネパール料理レシピ集。ネパール食べ歩きガイドブック、食のネパール語辞典も収録する。
ISBN 4-388-06326-0
ISBN13桁 978-4-388-06326-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1900

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