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時間栄養学
貸出中
柴田 重信/編 -- 化学同人 -- 2020.6 -- 498.56
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/498.56/ネ06/
17095514
一般
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
時間栄養学
副書名
時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
責任表示
柴田 重信
/編
出版者
化学同人
出版年
2020.6
ページ数
10,244p
大きさ
26cm
一般件名
栄養生理
,
生物時計
NDC分類(10版)
498.56
NDC分類(9版)
498.56
内容紹介
体内時計を研究する時間生物学が盛んになっている。時間生物学の観点から栄養学を捉え、体内時計と食事・栄養の関連について、マウス、ヒト、臨床での最新の知見を紹介し、その応用や展望まで述べる。
ISBN
4-7598-2036-2
ISBN13桁
978-4-7598-2036-2
978-4-7598-2036-2
本体価格
¥5500
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