トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
お酒の経済学
在庫
都留 康/著 -- 中央公論新社 -- 2020.7 -- 588.5
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/588.5/ネ07/
13654645
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
お酒の経済学
副書名
日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで
叢書名
中公新書
責任表示
都留 康
/著
出版者
中央公論新社
出版年
2020.7
ページ数
5,198p
大きさ
18cm
一般件名
酒
,
醸造業
NDC分類(10版)
588.5
NDC分類(9版)
588.5
内容紹介
国内消費が減少する日本の酒類。一方、高級日本酒やウイスキーが製品差別化により国内需要を回復させており、海外からも高く評価され輸出も急増している。その課題と可能性を、経済学と経営学の最新の研究成果から解き明かす。
ISBN
4-12-102599-9
ISBN13桁
978-4-12-102599-9
978-4-12-102599-9
本体価格
¥820
ページの先頭へ