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    邦正美
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納豆の本 在庫

全国納豆協同組合連合会／総監修 -- 岩崎書店 -- 2020.10 -- 619.6

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J619/ﾈ0X/ 13677638 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 納豆の本
叢書名 調べる学習百科
責任表示 全国納豆協同組合連合会 ／総監修, 宮崎 祥子 ／編  
出版者 岩崎書店
出版年 2020.10
ページ数 63p
大きさ 29cm
一般件名 納豆
NDC分類(10版) 619.6
NDC分類(9版) 619.6
児童内容紹介 糸がビヨーンとのびる、ねばねばの糸引き納豆(なっとう)は好きですか?「納豆は、どれくらいむかしから日本で食べられているのか」「納豆にはどんな素材(そざい)が使われていて、どうやってつくるのか」などを、マンガや写真とともに楽しく紹介(しょうかい)します。手づくり納豆や、納豆料理のレシピものっています。
内容紹介 不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。
ISBN 4-265-08646-7
ISBN13桁 978-4-265-08646-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3600

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