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嗜好品の社会学在庫

小林盾／編 -- 東京大学出版会 -- 2020.11 -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/383.8/ﾈ0Y/	13683701	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	嗜好品の社会学
副書名	統計とインタビューからのアプローチ
責任表示	小林盾／編
出版者	東京大学出版会
出版年	2020.11
ページ数	9,228p
大きさ	22cm
一般件名	嗜好品
NDC分類(10版)	383.8
NDC分類(9版)	383.8
内容紹介	コーヒー、茶、スイーツ、酒、たばこ…。嗜好品は生きるために不可欠ではないにもかかわらず、たえず人びとから求められてきた。嗜好品と人間の豊かさや幸福との関係を明らかにし、嗜好品のもつ社会的意味を検討する。
ISBN	4-13-056121-1
ISBN13桁	978-4-13-056121-1 978-4-13-056121-1
本体価格	¥3600

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