資料詳細

田中 明/監修 -- 成美堂出版 -- 2021.7 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /498.55/ネ17/ 13717145 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ひと目でわかる糖質量事典 [2021]
責任表示 田中 明 /監修, 食のスタジオ /編  
出版者 成美堂出版
出版年 2021.7
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 炭水化物
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 ダイエットにも食事療法にも役立つ食品成分ガイド。食材から家庭料理、外食・弁当、おやつ・ドリンクまで1419点の糖質、カロリー、たんぱく質、塩分、脂質、食物繊維を写真とともに掲載。日本食品標準成分表八訂に対応。
ISBN 4-415-32994-9
ISBN13桁 978-4-415-32994-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥800