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    永遠の詩
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イカ産業の展開と構造 在庫

三木 克弘／編著 -- 農林統計出版 -- 2021.8 -- 664.77

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /664.77/ﾈ18/ 17430125 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル イカ産業の展開と構造
副書名 グローバル化する生産・流通・加工・消費
責任表示 三木 克弘 ／編著, 三木 奈都子 ／編著  
出版者 農林統計出版
出版年 2021.8
ページ数 11,448p
大きさ 22cm
一般件名 いか(烏賊)
NDC分類(10版) 664.77
NDC分類(9版) 664.77
内容紹介 1960年代以降、資源と生産技術、市場が激烈に変化した「イカ産業」。その展開や再編の画期を分析するほか、漁獲量が激減し、変革期を迎えている近年の状況にも言及する。水産経済研究者・三木克弘の遺稿集。
ISBN 4-89732-441-8
ISBN13桁 978-4-89732-441-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥5000

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