資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

お味噌知る。 在庫

土井 善晴／著 -- 世界文化ブックス -- 2021.11 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.21/ﾈ1Y/ 13744347 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル お味噌知る。
責任表示 土井 善晴 ／著, 土井 光 ／著  
出版者 世界文化ブックス
出版年 2021.11
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 味噌汁
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
ISBN 4-418-21317-7
ISBN13桁 978-4-418-21317-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600
賞の名称 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞第9回
賞の回次 第9回

ページの先頭へ