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食品免疫学事典 禁帯出

日本食品免疫学会／編集 -- 朝倉書店 -- 2021.11 -- 491.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /491.8R/ﾈ1Y/ 17434440 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品免疫学事典
責任表示 日本食品免疫学会 ／編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2021.11
ページ数 18,474p
大きさ 22cm
一般件名 免疫学-便覧 , 食品-便覧
NDC分類(10版) 491.8
NDC分類(9版) 491.8
内容紹介 近年、食品が免疫機能に及ぼす作用に注目が集まっている。第一線で活躍する研究者らが、食品や免疫に関する基礎から食品免疫研究の最新知見まで約220のトピックを各2頁で解説する。
ISBN 4-254-43126-1
ISBN13桁 978-4-254-43126-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥12000

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