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はじめてでも美味しく作れるロシア料理 在庫

ヴィタリ・ユシュマノフ／著 -- 世界文化ブックス -- 2021.12 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.23/ﾈ1Z/ 13749106 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル はじめてでも美味しく作れるロシア料理
責任表示 ヴィタリ・ユシュマノフ ／著  
出版者 世界文化ブックス
出版年 2021.12
ページ数 126p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-ロシア
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。
ISBN 4-418-21320-7
ISBN13桁 978-4-418-21320-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1818

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