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植物・食物の表象文化学 在庫

伊藤 信博／著 -- 臨川書店 -- 2022.2 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /383.81/ﾈ22/ 17446923 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 植物・食物の表象文化学
叢書名 椙山女学園大学研究叢書
責任表示 伊藤 信博 ／著  
出版者 臨川書店
出版年 2022.2
ページ数 358p
大きさ 27cm
一般件名 食生活-歴史 , 食物-歴史 , 植物-歴史
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 古代から近世に至る各時代の中で食物や食材または薬となる植物がどのように人間とかかわり、その社会においてどのような位置を占めていたかを、思想史および文化史的に考察する。「常盤の姥」影印・翻刻・訳注も収録。
ISBN 4-653-04128-3
ISBN13桁 978-4-653-04128-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥18000

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