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日本列島の人類史と製塩在庫

阿部芳郎／編 -- 雄山閣 -- 2022.8 -- 669.021

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/669.021/ﾈ28/	13789151	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	日本列島の人類史と製塩
叢書名	季刊考古学・別冊
責任表示	阿部芳郎／編
出版者	雄山閣
出版年	2022.8
ページ数	139p
大きさ	26cm
一般件名	製塩-歴史 , 遺跡・遺物-日本
NDC分類(10版)	669.021
NDC分類(9版)	669.021
内容紹介	日本列島における製塩の起源は縄文時代後期に求められる。資源利用史としての製塩、製塩研究の現状と課題、東北・西南日本における塩の利用史、食文化としての塩についての論考を収録。
ISBN	4-639-02846-8
ISBN13桁	978-4-639-02846-8 978-4-639-02846-8
本体価格	¥2600

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
資源利用史としての製塩	阿部芳郎／著	11-19
製塩研究の現状と課題	岩本正二／著	20-25
実験考古学による製塩技術の実証	阿部芳郎／著	26-31
アイヌ民族の塩利用	大坂拓／著	32-34
東北地方の縄文製塩の特徴	高橋満／著	35-40
松島湾における縄文～古代の製塩	菅原弘樹／著	41-46
関東の製塩遺跡の特徴	宮内慶介／著	47-52
霞ケ浦沿岸における縄文製塩	亀井翼／著	53-58
縄文時代における製塩土器の出現と製塩活動	阿部芳郎／著	59-64
甲斐の国の古代製塩	平野修／著	65-71
東海の製塩遺跡	川添和暁／著	72-77
古墳時代像と若狭の塩業	入江文敏／著	78-83
都城の塩	神野恵／著	84-89
古代文字資料と塩	馬場基／著	90-94
四国の古代製塩の展開	栗林誠治／著	95-101
九州における製塩土器の出現と地域性	藤本貴仁／著	102-107
沖縄の塩田形態	江上幹幸／著	108-113
古代食の中の塩	三舟隆之／著	114-120
考古学からみた江戸の塩と食文化	追川吉生／著	121-127
内陸部の塩泉利用	栗島義明／著	128-133
中国沿岸地域における塩業考古の現状と課題	槇林啓介／著	134-139

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