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有元葉子豆在庫

有元葉子／著 -- 家の光協会 -- 2022.9 -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596.3/ﾈ29/	17464769	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	有元葉子豆
副書名	大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ
叢書名	有元葉子の和の食材
責任表示	有元葉子／著
出版者	家の光協会
出版年	2022.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 豆類
NDC分類(10版)	596.3
NDC分類(9版)	596.3
内容紹介	大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。
ISBN	4-259-56737-8
ISBN13桁	978-4-259-56737-8 978-4-259-56737-8
本体価格	¥1700

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