資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

講座これからの食料・農業市場学 5 在庫

-- 筑波書房 -- 2022.10 -- 611.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /611.4/ﾈ27/(5) 13797246 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 講座これからの食料・農業市場学 5
巻の書名 環境変化に対応する農業市場と展望
出版者 筑波書房
出版年 2022.10
ページ数 8,260p
大きさ 21cm
一般件名 農産物市場 , 食料品
NDC分類(10版) 611.4
NDC分類(9版) 611.4
内容紹介 2010年代を中心とした世界と日本の食料・農業市場の変容を、「環境変化と農業構造」「肥料・農薬産業と市場構造」「食品ロスと贈与経済」などのテーマで、俯瞰的かつ理論的・実証的に描き出す。
ISBN 4-8119-0637-9
ISBN13桁 978-4-8119-0637-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
備考 群馬県関係記事：「群馬県高崎市におけるコロナ禍における学校給食と食育」（ｐ.163-165）　片岡美喜氏は高崎経済大学教授
本体価格 ¥2800

ページの先頭へ