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「食べもののひみつ」編集室/[編] -- 理論社 -- 2022.12 -- 619

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J619/ネ2X/(4) 13803580 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食べもののひみつ 4
責任表示 「食べもののひみつ」編集室 /[編]  
巻の書名 すがたをかえる牛乳
出版者 理論社
出版年 2022.12
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類(10版) 619
NDC分類(9版) 619
児童内容紹介 えいようがたっぷりつまった牛乳(ぎゅうにゅう)は、そのまま飲んだり、料理に使ったりするだけでなく、じつはいろいろな食べものにすがたをかえています。パンにぬるバター、チーズ、ヨーグルト…。牛乳からできる食べものや、日本各地の乳製品(にゅうせいひん)を写真でくわしく紹介(しょうかい)します。
内容紹介 バター、チーズ、ヨーグルト…。みんな牛乳からできている! 牧場の工房などを取材し、牛乳が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
ISBN 4-652-20508-2
ISBN13桁 978-4-652-20508-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3000