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果実のフードシステムと産地の戦略 在庫

斎藤 修／著 -- 農林統計出版 -- 2023.2 -- 621.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /621.4/ﾈ32/ 13810775 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 果実のフードシステムと産地の戦略
責任表示 斎藤 修 ／著  
出版者 農林統計出版
出版年 2023.2
ページ数 10,293p
大きさ 22cm
一般件名 果実
NDC分類(10版) 621.4
NDC分類(9版) 621.4
内容紹介 本格的な経営革新をおこない、新たなビジネスモデルを確立しようとする先進的な経営が出現しはじめた果樹産業の将来を展望。果樹産地の新たな戦略をフードシステムの視点から考察する。
ISBN 4-89732-477-7
ISBN13桁 978-4-89732-477-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3500

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