資料詳細

伊藤 浩明/監修 -- みらい -- 2023.3 -- 374.94

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /374.94/ネ33/ 13819917 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 食物アレルギーの基礎と対応
副書名 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ
叢書名 アレルギー大学テキスト
責任表示 伊藤 浩明 /監修, アレルギー支援ネットワーク /作成  
出版者 みらい
出版年 2023.3
ページ数 4,181p
大きさ 26cm
一般件名 学校給食 , 食物アレルギー
NDC分類(10版) 374.94
NDC分類(9版) 374.94
内容紹介 NPO法人アレルギー支援ネットワーク開催「アレルギー大学」のテキスト。子どもの食物アレルギーを医学、食品・栄養学、食育の観点から解説。離乳食・幼児食のレシピ集付き。食物アレルギー診療ガイドライン2021に準拠。
ISBN 4-86015-590-2
ISBN13桁 978-4-86015-590-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3600