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土の教え日本編在庫

矢内純太／監修・共著 -- 群羊社 -- 2023.7 -- 613.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子ども室	/J613/+ﾈ37/(2)	13830104	児童和書	帯出可	配架中

タイトル	土の教え日本編
副書名	「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる!,子どもとおとないっしょに楽しめる
責任表示	矢内純太／監修・共著, 藤原勝子／企画・編集・共著
出版者	群羊社
出版年	2023.7
ページ数	43p
大きさ	31cm
一般件名	土壌
NDC分類(10版)	613.5
NDC分類(9版)	613.5
児童内容紹介	日本人はそこでしか作られない土の特性(とくせい)を理解(りかい)し、農地に活用して独自(どくじ)の食文化や風土を生み出してきた。世界でもまれにみる多様性(たようせい)を有した「日本の土」について解説(かいせつ)し、それらが育む全国各地の特産物を紹介(しょうかい)する。
内容紹介	地球に存在する土は平均すると地表わずか18cm。作物を育んできた土の正体をとらえ、その過去・現在・未来を考える。日本編は、日本の生態環境と農業の多様性を、いくつかの都道府県の例で紹介する。
ISBN	4-906182-13-8
ISBN13桁	978-4-906182-13-8 978-4-906182-13-8
本体価格	¥2200