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1 件中、 1 件目
食育の百科事典
禁帯出
日本食育学会/編 -- 丸善出版 -- 2023.9 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
2階調査相談
/498.5R/ネ39/
17476995
一般
禁帯出
配架中
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資料詳細
タイトル
食育の百科事典
責任表示
日本食育学会
/編
出版者
丸善出版
出版年
2023.9
ページ数
21,405p
大きさ
22cm
一般件名
食育-便覧
NDC分類(10版)
498.5
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる食育。食の基礎知識やサステナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から、食育について平易に記述する。
ISBN
4-621-30814-1
ISBN13桁
978-4-621-30814-1
978-4-621-30814-1
本体価格
¥15000
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