資料詳細

パク ウノ/文 -- 大月書店 -- 2023.11 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J498/ネ3Y/(1) 13851225 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル たべものの中にいるよ! 1
責任表示 パク ウノ /文, 尹 怡景 /訳, 家庭科教育研究者連盟 /監修  
巻の書名 あまい砂糖にご用心!
出版者 大月書店
出版年 2023.11
ページ数 33p
大きさ 29cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
児童内容紹介 わたしたちの食生活にかかせない砂糖(さとう)。でも、そのすがたは、たべものの中にかくれてふだんは見えません。そんな砂糖の味や食感、健康とのかかわり、歴史(れきし)などをたのしいイラストと文章で紹介(しょうかい)。また、日本と似(に)ているようでちがう韓国(かんこく)の食文化もわかります。
内容紹介 毎日の食生活にかかせない砂糖。人間と砂糖の歴史をはじめ、なぜおいしく感じ、どうやってエネルギーになるのかも解説。砂糖をとりすぎると起こる体の変化をふまえて、適度な砂糖とのつきあい方を教える。
ISBN 4-272-40727-9
ISBN13桁 978-4-272-40727-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3000