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1 件中、 1 件目
明治の地方ビール
在庫
牛米 努/著 -- 吉川弘文館 -- 2023.12 -- 588.54
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/588.54/ネ3Z/
13853577
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
明治の地方ビール
副書名
全国醸造所・銘柄総覧
責任表示
牛米 努
/著
出版者
吉川弘文館
出版年
2023.12
ページ数
11,249,8p
大きさ
22cm
一般件名
ビール-歴史
NDC分類(10版)
588.54
NDC分類(9版)
588.54
内容紹介
近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展し、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説する。
ISBN
4-642-03929-1
ISBN13桁
978-4-642-03929-1
978-4-642-03929-1
備考
群馬県関係記事:群馬のビール事情、渡良瀬ビール、上毛ビールに関する記述あり(p.139)
本体価格
¥3800
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