資料詳細

パク ウノ/文 -- 大月書店 -- 2023.12 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J498/ネ3Y/(2) 13856976 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル たべものの中にいるよ! 2
責任表示 パク ウノ /文, 尹 怡景 /訳, 家庭科教育研究者連盟 /監修  
巻の書名 ふわふわ小麦粉にご用心!
出版者 大月書店
出版年 2023.12
ページ数 31p
大きさ 29cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
児童内容紹介 ラーメン、ケーキ、ピザ…。全部材料は小麦粉(こむぎこ)です。大人も子どもも大好きだけれど、食べすぎにご用心!世界の歴史(れきし)をつくった麦の物語とともに、世界各地の小麦粉料理や、おいしく健康的な小麦粉の食べかたも教えます。また、日本と似(に)ているようでちがう韓国(かんこく)の食文化もわかります。
内容紹介 小麦粉を材料とするラーメン、菓子パン、うどん、ピザ…。大人も子どもも大好きだけれど、食べすぎると大変なことに! 世界の歴史をつくった麦の物語とともに、世界各地での様々な利用、バランスのとれた食べ方も教える。
ISBN 4-272-40728-6
ISBN13桁 978-4-272-40728-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3000