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日本ご当地おかず大全貸出中

菅原佳己／[著] -- 辰巳出版 -- 2024.11 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾈ4Y/	13902143	一般	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	日本ご当地おかず大全
叢書名	タツミムック
責任表示	菅原佳己／[著]
出版者	辰巳出版
出版年	2024.11
ページ数	159p
大きさ	21cm
一般件名	食品
NDC分類(10版)	596
NDC分類(9版)	596
内容紹介	ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
ISBN	4-7778-3167-8
ISBN13桁	978-4-7778-3167-8 978-4-7778-3167-8
備考	群馬県関係記事：「ほるもん（金華亭食品）」（p.57）、「二八車家　元祖もつ煮（二八車食品）」（p.58）、「月のうさぎ　田楽みそおでん（ヨコオデイリーフーズ）」（p.79）、「上州ひもかわ（星野物産）」（p.123）、「正田しょうゆ（正田醤油）」（p.132）
本体価格	¥1500

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