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植物油のひみつ 貸出中

おぎの ひとし／まんが -- Gakken -- 2024.10 -- 576.17

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J576/ﾈ4X/ 18245100 児童和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 植物油のひみつ
叢書名 学研まんがでよくわかるシリーズ
責任表示 おぎの ひとし ／まんが  
出版者 Gakken
出版年 2024.10
ページ数 125p
大きさ 23cm
一般件名 植物油
NDC分類(10版) 576.17
NDC分類(9版) 576.17
児童内容紹介 から揚(あ)げやトンカツ、サラダのドレッシングに使われていて、わたしたちの毎日の食卓(しょくたく)に欠かせない植物油。なにからできているの?どうやってつくっているの?どんな種類があるの?植物油のひみつを、まんがでわかりやすく解説(かいせつ)。まめちしきものっています。
内容紹介 から揚げやトンカツ、サラダのドレッシング…。毎日の食卓に欠かせない植物油は、どうやってつくっているの? 歴史や原料、栄養などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。
本体価格 頒価不明

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