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食の経済・ビジネス入門在庫

谷垣和則／著 -- 昭和堂 -- 2025.4 -- 611.3

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/611.3/ﾈ54/	13930235	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	食の経済・ビジネス入門
叢書名	シリーズ食を学ぶ
責任表示	谷垣和則／著
出版者	昭和堂
出版年	2025.4
ページ数	9,258p
大きさ	21cm
一般件名	食糧問題
NDC分類(10版)	611.3
NDC分類(9版)	611.3
内容紹介	食消費者行動の基礎、農業・漁業、食と経済・ビジネスの応用とトピックス、マクロ経済と食経済、食とグローバル経済などについて、図表やグラフを交えつつ、わかりやすく具体的に解説する。
ISBN	4-8122-2413-7
ISBN13桁	978-4-8122-2413-7 978-4-8122-2413-7
本体価格	¥2500

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