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知ると楽しい!すしのすべて貸出中

「すしのすべて」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2025.5 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子ども室	/J383/ﾈ55/	13939939	児童和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	知ると楽しい!すしのすべて
副書名	日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
叢書名	まなぶっく
責任表示	「すしのすべて」編集部／著
出版者	メイツユニバーサルコンテンツ
出版年	2025.5
ページ数	128p
大きさ	21cm
一般件名	すし
NDC分類(10版)	383.81
NDC分類(9版)	383.81
児童内容紹介	日本を代表する伝統食(でんとうしょく)である「すし」の基礎知識(きそちしき)をはじめ、大人気のすしネタや、各地の郷土(きょうど)ずしを紹介(しょうかい)します。リポート「「回転ずし店」徹底調査(てっていちょうさ)」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aものっています。
内容紹介	世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。
ISBN	4-7804-3038-7
ISBN13桁	978-4-7804-3038-7 978-4-7804-3038-7
本体価格	¥1800

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