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レアベジ貸出中

藤田智／監修 -- NHK出版 -- 2025.8 -- 626.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/626.9/ﾈ58/	13953179	一般	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	レアベジ
副書名	育てないと食べられない激レア野菜
責任表示	藤田智／監修, NHK出版／編
出版者	NHK出版
出版年	2025.8
ページ数	207p
大きさ	21cm
一般件名	家庭菜園
NDC分類(10版)	626.9
NDC分類(9版)	626.9
内容紹介	家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
ISBN	4-14-040312-9
ISBN13桁	978-4-14-040312-9 978-4-14-040312-9
本体価格	¥2200

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