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世界の虫を食べてみたい貸出中

吉田誠／著 -- 緑書房 -- 2025.12 -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/383.8/ﾈ5Z/	13971197	一般	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	世界の虫を食べてみたい
副書名	幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて
責任表示	吉田誠／著
出版者	緑書房
出版年	2025.12
ページ数	221p
大きさ	19cm
一般件名	昆虫食
NDC分類(10版)	383.8
NDC分類(9版)	383.8
内容紹介	美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。
ISBN	4-86811-047-7
ISBN13桁	978-4-86811-047-7 978-4-86811-047-7
本体価格	¥2700

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