資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いくら、なんの魚のたまごかな? 在庫

清水 洋美／著 -- 汐文社 -- 2026.2 -- 667.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J667/ﾈ62/ 13991880 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル いくら、なんの魚のたまごかな?
叢書名 おいしい魚のたまごずかん
責任表示 清水 洋美 ／著, 平井 明夫 ／監修  
出版者 汐文社
出版年 2026.2
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 さけ(鮭) , 塩蔵
NDC分類(10版) 667.4
NDC分類(9版) 667.4
児童内容紹介 おすしのネタで人気(にんき)のいくらは、サケのたまごから作(つく)られています。いくらのしょうゆづけの作りかたや、サケの一生(いっしょう)、日本(にほん)や世界(せかい)で食(た)べられているいくらとサケの料理(りょうり)などを、たくさんの写真(しゃしん)とイラストで紹介(しょうかい)します。
内容紹介 おすしのネタで大人気のいくら。食べると口の中でぷちんとはじけて、うまみが広がります。いくらの作り方や、たまごから親魚になるまでの生活、日本と世界のいくら・サケ料理などを、多くの写真とイラストで紹介します。
ISBN 4-8113-3264-2
ISBN13桁 978-4-8113-3264-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2900

ページの先頭へ