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かずのこ、なんの魚のたまごかな? 在庫

清水 洋美／著 -- 汐文社 -- 2026.3 -- 667.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J667/ﾈ63/ 13991393 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル かずのこ、なんの魚のたまごかな?
叢書名 おいしい魚のたまごずかん
責任表示 清水 洋美 ／著, 平井 明夫 ／監修  
出版者 汐文社
出版年 2026.3
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 にしん , 塩蔵
NDC分類(10版) 667.4
NDC分類(9版) 667.4
児童内容紹介 おせち料理(りょうり)にかかせないかずのこは、ニシンのたまごから作(つく)られています。かずのこの作りかたや、ニシンの一生(いっしょう)、日本(にほん)や世界(せかい)で食(た)べられているかずのことニシンの料理などを、たくさんの写真(しゃしん)とイラストで紹介(しょうかい)します。
内容紹介 おせち料理にかかせないかずのこ。たまごのつぶがプチプチして、口の中にうまみが広がります。かずのこの作り方や、たまごから親魚になるまでの生活、日本のかずのことニシンの料理などを、多くの写真とイラストで紹介します。
ISBN 4-8113-3266-6
ISBN13桁 978-4-8113-3266-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2900

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