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日本の米大百科 5 在庫

大坪研一／監修 -- 小峰書店 -- 2026.4 -- 616.2

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子ども室	/J616/ﾈ64/(5)	13995782	児童和書	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	日本の米大百科 5
副書名	47都道府県の米づくり
責任表示	大坪研一／監修, 小泉光久／指導
巻の書名	米の生産・流通とこれからの農業
出版者	小峰書店
出版年	2026.4
ページ数	48p
大きさ	29cm
一般件名	稲 , 米
NDC分類(10版)	616.2
NDC分類(9版)	616.2
児童内容紹介	みなさんは「米」を毎日どのくらい食べていますか?種もみ選びから田植え、収穫(しゅうかく)・乾燥(かんそう)まで、米づくりの流れと、貯蔵や精米など、米が消費者に届くしくみについて、写真や図を用いてわかりやすく紹介(しょうかい)。農家に関わる課題、日本の食料自給率、最新技術の利用なども取り上げます。
内容紹介	日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。5は、「米が食卓に届くまで」をテーマに米の生産・流通とこれからの農業を写真や図で解説する。コピーして使うワークシート付き。
ISBN	4-338-37805-5
ISBN13桁	978-4-338-37805-5 978-4-338-37805-5
本体価格	¥3600

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