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柴田日本料理研鑚会/編 -- 柴田書店 -- 1976 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /596.11/N77/ 02661825 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本料理 献立への道
責任表示 柴田日本料理研鑚会 /編  
出版者 柴田書店
出版年 1976
ページ数 266p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
本体価格 ¥4500