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製菓事典 禁帯出

渡辺 長男／[ほか]編集 -- 朝倉書店 -- 1981 -- 588.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /588.3R/ﾄ1X/ 00916577 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 製菓事典
責任表示 渡辺 長男 ／[ほか]編集  
出版者 朝倉書店
出版年 1981
ページ数 734,36p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 588.3
ISBN 4-254-43017-5
本体価格 ¥14000

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