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越中 哲也/著 -- 第一法規 -- 1982.4 -- 383.8193

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /383.8/ト24/ 00706416 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 長崎の西洋料理
副書名 洋食のあけぼの
責任表示 越中 哲也 /著  
出版者 第一法規
出版年 1982.4
ページ数 233p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 383.8193
本体価格 ¥1700