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全 鎮植/編著 -- 柴田書店 -- 1985.4 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.2/ト54/(1) 00907154 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 朝鮮料理全集 1
責任表示 全 鎮植 /編著, 鄭 大声 /編著  
巻の書名 肉料理
出版者 柴田書店
出版年 1985.4
ページ数 137p
大きさ 27cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.22
備考 調理担当:全京華
本体価格 ¥3000