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豊島 正治/著 -- 三水社 -- 1987.2 -- 648.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /648.2/ト72/ 01590389 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 肉屋さんが書いた肉の本
叢書名 Hands book
責任表示 豊島 正治 /著  
出版者 三水社
出版年 1987.2
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 肉・肉製品
NDC分類(9版) 648.2
ISBN 4-915607-19-4
備考 文献:巻末
本体価格 ¥1000