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食品と安全性 在庫

石倉 俊治／著 -- 南山堂 -- 1988.11 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾄ8Y/ 01285469 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品と安全性
責任表示 石倉 俊治 ／著  
出版者 南山堂
出版年 1988.11
ページ数 426p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-525-74441-3
本体価格 ¥4300

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