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中村 年子/[ほか]編集 -- 中央法規出版 -- 1991.3 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.84/ナ13/ 01286590 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 給食管理
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
責任表示 中村 年子 /[ほか]編集  
出版者 中央法規出版
出版年 1991.3
ページ数 227p
大きさ 21cm
一般件名 給食
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-8058-0817-9
本体価格 ¥1942