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薩摩焼酎紀行 在庫

豊田 謙二／著 -- 高城書房出版 -- 1991.12 -- 588.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.5/ﾅ1Z/ 00410852 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 薩摩焼酎紀行
副書名 民の生活と文化
責任表示 豊田 謙二 ／著  
出版者 高城書房出版
出版年 1991.12
ページ数 161p
大きさ 19cm
一般件名 焼酎
NDC分類(9版) 588.57
内容紹介 鹿児島では「サケ」とは焼酎のことである。焼酎は薩摩で育てられ、連綿と造り方が伝えられてきた。その薩摩焼酎のあゆみを明治と大正時代まで遡り、また、生活の中の焼酎を描く。
ISBN 4-924752-33-9
本体価格 ¥970

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