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工藤 和子/著 -- 鎌倉書房 -- 1992.9 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.55/ナ25/ 05022132 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル おいしい安全食ガイド
副書名 安心できる食べものづくりに賭ける人々
責任表示 工藤 和子 /著  
出版者 鎌倉書房
出版年 1992.9
ページ数 246p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-308-00539-6
本体価格 ¥1456