資料詳細

柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 1993.7 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ナ37/ 05087903 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 伝統食品の知恵
責任表示 柴田書店 /編  
出版者 柴田書店
出版年 1993.7
ページ数 250p
大きさ 22cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-388-35191-1
備考 監修:藤井建夫
本体価格 ¥2718