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ウォーレン・J・ベラスコ/著 -- 新宿書房 -- 1993.4 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /588/ナ34/ 05092036 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ナチュラルとヘルシー
副書名 アメリカ食品産業の変革
責任表示 ウォーレン・J・ベラスコ /著, 加藤 信一郎 /訳  
出版者 新宿書房
出版年 1993.4
ページ数 347p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 食生活
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-88008-182-5
本体価格 ¥4660