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高齢者の歯と食事 在庫

早川 巌／著 -- 第一出版 -- 1994.6 -- 497

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /497/ﾅ46/ 05517149 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 高齢者の歯と食事
副書名 おいしく食事をするために
叢書名 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
責任表示 早川 巌 ／著, 尾崎 文子 ／著  
出版者 第一出版
出版年 1994.6
ページ数 90p
大きさ 23cm
一般件名 歯科学 , 食生活 , 高齢者
NDC分類(9版) 497
内容紹介 「食べること」は高齢者の人生にとって精神的、肉体的にもとても重要。高齢者の口腔内の状態について咀嚼機能を中心に解説しながら、食生活、栄養面での対策について具体的にわかりやすく説く。
ISBN 4-8041-0699-5
本体価格 ¥1100

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