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ベターホームのお米料理 在庫

ベターホーム協会／編集 -- ベターホーム出版局 -- 1994.9 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾅ49/ 05525621 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ベターホームのお米料理
責任表示 ベターホーム協会 ／編集  
出版者 ベターホーム出版局
出版年 1994.9
ページ数 159p
大きさ 22cm
一般件名 米飯
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 日本人とお米、これだけは切っても切れない仲。伝統的なおすし、混ぜごはん、おこわから、この度おなじみになったインディカ米を使った料理、丼物、おかゆ、雑炊、茶漬からおにぎりまで、アイディアいっぱいのお米料理の本。
ISBN 4-938508-19-2
本体価格 ¥1200

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