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江戸の女たちのグルメ事情 在庫

渡辺 信一郎／著 -- TOTO出版 -- 1994.10 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾅ4X/ 05535414 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 江戸の女たちのグルメ事情
副書名 絵図と川柳にみる食文化
叢書名 TOTO books
責任表示 渡辺 信一郎 ／著  
出版者 TOTO出版
出版年 1994.10
ページ数 250p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-歴史 , 川柳
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 江戸の女たちの炊飯事情は、女たちが好んだ食べ物とは…。江戸の女たちの台所事情、食生活、排泄の秘事についての実態を、珍しい絵図と川柳で描く。
ISBN 4-88706-106-4
本体価格 ¥1068

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