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料理の鉄人・完全レシピ集 [Part1] 在庫

料理の鉄人制作チーム／編 -- 幻冬舎 -- 1994.12 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ4Z/ 05552203 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 料理の鉄人・完全レシピ集 [Part1]
責任表示 料理の鉄人制作チーム ／編  
出版者 幻冬舎
出版年 1994.12
ページ数 159p
大きさ 22cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 鉄人・挑戦者が自ら対決メニューを再現。究極の料理法を、今、初めて明かす。一大人気番組「料理の鉄人」待望の公認レシピ集。対決の舞台裏秘話、シェフたちのレストラン情報も満載。
ISBN 4-87728-037-5
本体価格 ¥1650

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