資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味の歳時記 在庫

吉村 公三郎／著 -- 岩波書店 -- 1995.11 -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ5Y/ 05621578 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 味の歳時記
叢書名 同時代ライブラリー
責任表示 吉村 公三郎 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 1995.11
ページ数 229p
大きさ 16cm
一般件名 食物
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 掘りたての筍の香漂う朝の市-「暖流」「安城家の舞踏会」などの巨匠吉村監督は酒を飲まない食通である。全国を食べ歩いた無類の舌の記憶と監督稼業で仕込んだ雑学の蘊蓄を傾けつつ語る味のエッセイ。
ISBN 4-00-260244-3
本体価格 ¥874

ページの先頭へ